Schokosalami wird in ganz Italien gegessen. Dieses Rezept stammt ursprünglich allerdings aus Portugal, ist mittlerweile jedoch fest mit der italienischen Esskultur verankert. Schokosalami kommt in Italien an Feiertagen auf den...
Sanguinaccio wurde früher aus „sangue“ (Blut) hergestellt, genauer gesagt, Schweineblut. Heutzutage erfolgt die Zubereitung des Sanguinaccios allerdings meist ohne Blut....